Beschrijving
De Boerenkaas uit de weerribben met Ui Knoflook is een jong belegen kaas waaraan ui en knoflook, maar ook paprika is toegevoegd. Voor de bereiding van deze jong belegen boerenkaas wordt enkel rauwe melk gebruikt. De melk wordt vers van de koe gebruikt en op ambachtelijke wijze verwerkt tot dit unieke kaasje.
stukje ongeveer 350 gram.
