Beschrijving
Gedroogde worst met 5 pepers
Droge worst met 5 pepers – Saucisson cinq baies
Kruidig en licht pikant door de vijf soorten peperbesjes. Er zitten hele peperbessen verwerkt in de worst waardoor de smaak per plakje verschilt.
Samenstelling Franse worst 5 pepers
De gedroogde worst met 5 peperbessen is op basis van varkensvlees. De worsten worden handmatig gevuld in een natuurlijke varkensdarm. Hierdoor kan de buitenkant ook worden gegeten. 150 gram varkensvlees en 2 gram peperbessen voor 100 gram eindproduct.
Ingrediënten:
Varkensvlees (EU-origine), natuurlijk varkensdarm, zout, lactose, vijf peperbessen, dextrose, knoflook, specerijen, suiker, fermenten.
Conserveringsmiddelen: E252, E250.
Voedingswaarden:
Energie: 1749Kj (421Kcal)
Vetten: 33,3g waarvan verzadigd: 12,5g
Koolhydraten: 3,1g waarvan suikers 2,5g
Eiwitten 27,4g
Zout: 4,4g
Allergenen:
De worsten bevatten geen schadelijke geur-, kleur- en smaakstoffen. De Franse worsten bevatten lactose. Ook kunnen er sporen van noten in alle Franse worsten zitten.
Schimmel op de worst:
Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de worst zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product.
Houdbaarheid van de droge worsten:
De droge worsten zijn 2 maanden houdbaar buiten de koeling.
Overige informatie:
Land van herkomst: Frankrijk
Kleur touwtje: Wit / Paars
Merk: Eigen import
